クリーミー♪うどんでグラタン風
しゅづか @cook_40057270
マカロニがなくても
ホワイトソースがなくても
うどんがあればグラタンができちゃいます！
このレシピの生い立ち
マカロニが家になくて、うどんで代用してみました。
グラタンにはなってないかもしれませんが、
これはこれでおいしい＾＾♡
クリーミー♪うどんでグラタン風
マカロニがなくても
ホワイトソースがなくても
うどんがあればグラタンができちゃいます！
このレシピの生い立ち
マカロニが家になくて、うどんで代用してみました。
グラタンにはなってないかもしれませんが、
これはこれでおいしい＾＾♡
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラ・ソーセージは斜め切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは薄くスライスする。
-
- 2
うどんは一口大に切る。(冷凍のものは熱湯に入れて解凍する)
☆は溶かしておく。 - 3
深めのフライパンまたは鍋にバターを入れ、たまねぎ、にんじん、アスパラ、ソーセージの順に炒め、塩こしょうで味付けする。
-
- 4
うどんを入れ少し炒めたら、☆・牛乳・とろけるチーズを入れ温める。
-
- 5
耐熱容器にバター(分量外)を塗り④を入れ粉チーズを振る。
パン粉を振ると焼き色がきれい。 -
- 6
200℃に予熱しておいたオーブンで10分(焼き色がつけばOK)焼く。
-
- 7
出来上がりはかなり汁っぽいですがそれで完成です＾＾；
みんなで取り分けてどうぞ。 -
コツ・ポイント
生うどんだと柔らかくなりすぎてしまうことがあるので調理はすばやく☆
冷凍うどんやこしの強いうどんだと大丈夫です。
具はじゃがいも・ブロッコリーなどお好きなものを。
つくれぽ
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