バターの代わりにマヨネーズを使用！焼きたては外はパリッ、中はモチフワ～✿ 時間が経ってもモチフワです。シンプルな味だからサンドイッチにもおススメですよ！
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買ったコーンパンを食べていた時、これをＨＢで作ってみたら…と思ったのがきっかけ。また最近バターは品薄で値段はアップ！何か他の物で代用できないかなと思い、以前テレビで『マヨは普通の油と同じに考えて～』と言っていたのを思い出し、マヨを使い大好きな全粒粉を入れてみたら、ふんわりとしたパンが出来ました。
パン屋さんのものとは違うけど ＾＾；何にでも合うパンです。