Perkedel kentang with beef corned(utk frozen)

Name: Perkedel kentang with beef corned(utk frozen)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1/2 kaleng kornet sapi; bawang goreng sckpnya(klo ada); 1 butir telur utk camp kentang; 2 btr telur utk baluran; seledri(optional); kaldu bubuk royco sckpnya; bumbu halus:; 1/4 sdt merica halus; 5 siung bawang putih(tumis layu); 5 butir bawang merah(tumis layu); 2 cm jahe; 1/2 cm pala/sckpnya; garam

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Dikejar wkt,pengin bebikinan makanan/ lauk yg praktis n bisa awet edisi"NEW YEAR"...timbul ide bikin perkedel n kofťa...buat simpen freezer,bahan2 lengkap cuzzz eksekusi

Lebih banyak

Perkedel kentang with beef corned(utk frozen)

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Dikejar wkt,pengin bebikinan makanan/ lauk yg praktis n bisa awet edisi"NEW YEAR"...timbul ide bikin perkedel n kofťa...buat simpen freezer,bahan2 lengkap cuzzz eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kgkentang
1/2 kalengkornet sapi
bawang goreng sckpnya(klo ada)
1 butirtelur utk camp kentang
2 btrtelur utk baluran
seledri(optional)
kaldu bubuk royco sckpnya
bumbu halus:
1/4 sdtmerica halus
5 siungbawang putih(tumis layu)
5 butirbawang merah(tumis layu)
2 cmjahe
1/2 cmpala/sckpnya
garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang cuci bersih,potong2 jdi 8,goreng sampai kekuningan lalu tumbuk pke ulekan,campurkan kornet sapi aduk rata sisihkan
2

Tumis bawang merah,bawang putih..haluskan bersama merica,pala,jahe..campur bumbu bersama kentang tumbuk beri,1 btr telur,garam,royco aduk rata,beri bawang goreng n seledri klo ada,aduk
3

Ambil sejumput adonan,sebesar telur ayam,bentuk bulat sisihkan,lakukan sampai adonan habis,..masukkan freezer biar awet,tata di wadah dengan diberi lapisan plastik biar gk lengket satu sama lainnya
4

Sewaktu akan digunakan,ambil perkedel seperlunya,balur dengan kocokan telur,goreng kuning keemasan,sajikan