CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根炒めてもう一品♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根炒めてもう一品♪-レシピのメイン写真

大根炒めてもう一品♪

micca
micca @cook_40028208

もう一品というとき、野菜室から残った大根を発見!
大根って炒めたらどうなるんやろ~?とやってみました。
ちょっと甘めのきんぴら風炒め物です。
このレシピの生い立ち
「大根。炒めたらどうなる?」
というわたしのちょっとした疑問からきてます。
そんなたいしたもんでもなかったですが(笑)
すりゴマたくさん摂りたいね~って炒めてる間に
思いついて、入れたりしてまして(汗)、
結局美味しかったのでアップしてみました。
案外ご飯によく合います。

もう一品というとき、野菜室から残った大根を発見!
大根って炒めたらどうなるんやろ~?とやってみました。
ちょっと甘めのきんぴら風炒め物です。
このレシピの生い立ち
「大根。炒めたらどうなる?」
というわたしのちょっとした疑問からきてます。
そんなたいしたもんでもなかったですが(笑)
すりゴマたくさん摂りたいね~って炒めてる間に
思いついて、入れたりしてまして(汗)、
結局美味しかったのでアップしてみました。
案外ご飯によく合います。

もっと読む

大根炒めてもう一品♪

micca
micca @cook_40028208

もう一品というとき、野菜室から残った大根を発見!
大根って炒めたらどうなるんやろ~?とやってみました。
ちょっと甘めのきんぴら風炒め物です。
このレシピの生い立ち
「大根。炒めたらどうなる?」
というわたしのちょっとした疑問からきてます。
そんなたいしたもんでもなかったですが(笑)
すりゴマたくさん摂りたいね~って炒めてる間に
思いついて、入れたりしてまして(汗)、
結局美味しかったのでアップしてみました。
案外ご飯によく合います。

もう一品というとき、野菜室から残った大根を発見!
大根って炒めたらどうなるんやろ~?とやってみました。
ちょっと甘めのきんぴら風炒め物です。
このレシピの生い立ち
「大根。炒めたらどうなる?」
というわたしのちょっとした疑問からきてます。
そんなたいしたもんでもなかったですが(笑)
すりゴマたくさん摂りたいね~って炒めてる間に
思いついて、入れたりしてまして(汗)、
結局美味しかったのでアップしてみました。
案外ご飯によく合います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1食分
  • 大根 1/3本
  • シメジ 半パック
  • ちくわ 一本
  • 濃縮めんつゆ 大匙4杯
  • 砂糖 大匙2杯
  • すりゴマ 大匙2杯
  • ごま油 大匙1杯ほど
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにする(あんまり細いと歯応えがなくなります)。
    シメジは小房にわけ、ちくわは半分の長さの千切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根が透き通るまで炒める。

  3. 3

    シメジとちくわを加えて、火が通ったら、
    砂糖を加えひと混ぜしてから、めんつゆを回しかける。

  4. 4

    汁気がやや無くなってきたら、すりゴマを加えて、今度は汁気がなくなるまでよく炒める。
    (焦がさないように注意してくださいね~)

    出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆを使うときはいつも書いているのですが、
砂糖の量は、めんつゆの塩分を見てから決めてください。
我が家では、実はこのレシピで使っているめんつゆは
しょっぱくて舌に合わず、料理にアレンジしているものなので、
ご家庭のめんつゆにあわせて加減してみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

micca
micca @cook_40028208
2007/06/17 06:08に公開
ご飯党のわたしと麺党のだんな様。まちゃは何でも食べるけど、一番厳しい批評家かも。こんな家族のために日々、飽きないご飯つくりを目指しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 シメジ ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根の煮物
  2. 20260604息子のお弁当
  3. アスパラと鶏ささみの梅肉炒め
  4. お家で喫茶店のモーニング⑦
  5. 新じゃが芋でポテトチップ🥔
  1. 星三つ間違いなし!シェフ’sナポリタン
  2. 焼肉のタレでお手軽チャーハン
  3. さっぱりと♡きゅうりのゴマ酢あえ
  4. ★☆焼売のケチャップあんかけ酢豚風☆★
  5. 簡単美肌ヘルシー♥豆乳プリン黒蜜きなこ
  1. 定番!簡単型抜きクッキー
  2. あま~いラスク
  3. 簡単節約!ビニール袋で発酵
  4. 定番!チョコチップクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613519
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close