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簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆
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簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆-レシピのメイン写真

簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆

かいはち
かいはち @cook_40066848

市販のシュウマイがメイン料理に!簡単なのに豪華に見えて美味しい♪濃い目のたれで野菜もた~くさん食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。新婚の頃、簡単で豪華に見えるのでよく作ってました;
今も我が家の定番料理です♪

市販のシュウマイがメイン料理に!簡単なのに豪華に見えて美味しい♪濃い目のたれで野菜もた~くさん食べちゃいます。
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母から教わったレシピです。新婚の頃、簡単で豪華に見えるのでよく作ってました;
今も我が家の定番料理です♪

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簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆

かいはち
かいはち @cook_40066848

市販のシュウマイがメイン料理に!簡単なのに豪華に見えて美味しい♪濃い目のたれで野菜もた~くさん食べちゃいます。
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母から教わったレシピです。新婚の頃、簡単で豪華に見えるのでよく作ってました;
今も我が家の定番料理です♪

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材料

2人分
  • 市販の焼売 1パック(8~12個)
  • レタス 1/2個
  • きゅうり 1本
  • 長ネギ 1/2本
  • しょうが 1かけ分
  • ★ケチャップ・水・酢 各大さじ2
  • ★砂糖・酒 各大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り、レタスは千切りにして器に盛ります。 長ネギとしょうがもみじん切りに。
    ★を合わせておきます。

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方1写真
  2. 2

    焼売はトレイに乗ったままで片栗粉をかけてまぶします(袋に入れてシャカシャカでもOKです)

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方2写真
  3. 3

    余分な粉を落とし、多めの油で揚げ焼きにします。中火でしっかり焼き色をつけたら取り出しておきます。

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方3写真
  4. 4

    しょうがと長ネギを炒め、合わせておいた★を加えます。

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方4写真
  5. 5

    ふつふつしたら③の焼売を戻し入れて炒め、とろみがついてきたら野菜を盛った器にもりつけて出来上がり♪

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方5写真
  6. 6

    ご飯が進みますよ~♪
    野菜は好みで変えて下さいね。(水菜・キャベツなど)

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方6写真
  7. 7

    8個98円の大粒シュウマイで♪
    かなりのボリュームです\(^0^)/

    • 簡単ご馳走☆シュウマイの甘酢がらめ☆作り方7写真

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけると香ばしくて美味しいです。でも焦げやすいので注意!
甘めがお好みの方は砂糖を少し多めにして下さい。
特売品のシュウマイを見つけたら即買いです(^0^)~♪

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かいはち
かいはち @cook_40066848
2010/02/07 15:44に公開
食べること、料理本をみることが大好きな2児の母です。いつも素敵なれぽに感激しています♪ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 キュウリ 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632982
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