簡単☆パンケーキ☆

Name: 簡単☆パンケーキ☆
Yield: 直径10㎝2コ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 50g; ベーキングパウダー 2g; 無脂肪牛乳（低脂肪でもOK） 大1; かぼちゃ（皮なし） 20g; 人参 20g; トマト 40g

ﾏｨﾏｨ @cook_40068590

卵・バター不使用！！簡単フワフワパンケーキ♪
卵アレルギーのお子様にもピッタリ～(^○^)
このレシピの生い立ち
実は愛犬のために作った一品（*^_^*）
たまには愛犬と一緒にお揃い３時のおやつもイイなぁ～♪と思って
卵の代わりに我が家の愛犬の大好物！!人参・かぼちゃ・トマトを使って作りました。
私はケーキシロップをかけて食べたけど、そのままでも十分野菜の味がしっかりついててフワフワもっちりでめちゃウマでした～＼(^o^)／

簡単☆パンケーキ☆

ﾏｨﾏｨ @cook_40068590

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材料

直径10㎝2コ分

小麦粉 50g
ベーキングパウダー 2g
無脂肪牛乳（低脂肪でもOK）大1
かぼちゃ（皮なし） 20g
人参 20g
トマト 40g

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作り方

1

かぼちゃは皮をむいて
5㎜厚さに切りラップをかけレンジで1分加熱してフォークなどで潰しておく。小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせておく。
2

人参・トマトはすりおろし①のかぼちゃと、すりおろした人参・トマトをボールに入れて混ぜ合わせる。
3

混ぜ合わせた②の野菜のボールにふるい合わせておいた粉を入れて混ぜる。
最後に牛乳を入れて混ぜる。
4

フライパンに薄～く油を敷いて（余計な油は拭き取る）。
生地を入れて中火より少し弱めの火加減で焼く。
生地がプツプツなり始めたらひっくり返して焼き色が付くまでやく。
5