HBでシンプル♬♫デイリー食パン
みなろーる @cook_40039065
何にでも合うシンプルなパンです。外側はサックリ、中はフワッ。 軽い食感です♪
我が家ではよく朝の食卓に登場するパンです。軽くトーストしてバターを塗って食べるのが好き♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのはちみつやバターを塗って食べるのが好きなので、何にでも合う、そして毎日食べても飽きないパンを作りたくてこの配合に落ち着きました。
HBでシンプル♬♫デイリー食パン
何にでも合うシンプルなパンです。外側はサックリ、中はフワッ。 軽い食感です♪
我が家ではよく朝の食卓に登場するパンです。軽くトーストしてバターを塗って食べるのが好き♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのはちみつやバターを塗って食べるのが好きなので、何にでも合う、そして毎日食べても飽きないパンを作りたくてこの配合に落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースにドライイースト以外の材料を入れ、イーストは所定の位置に入れる。
食パンコース、焼き色 標準 でスタート～♪ - 2
焼き上がりです＾＾
-
- 3
【参考】
トランス脂肪酸やアレルギー物質を一切含んでいない、ショートニング（オーガニックマウンテン）を使用しています。 -
コツ・ポイント
水はもしあれば硬水がおススメです。好きなパン屋さんでコントレックスを使っている！というのを見て調べてみたら“硬水は生地にしまりがでるため適している”とありました。私は普段飲んでいるコントレックスを使って焼いてみたところ、やっぱり生地にしまりがあって美味しく感じました。 ◆強力粉 はるゆたか100％、薄力粉 S.バイオレット 使用 ◆HBはナショナルのSD-BM101使用
つくれぽ
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