納豆の包み揚げと甘口ポン酢
たらこいぬ @cook_40058699
カリカリの包み揚げに甘口のポン酢がベストマッチ(^^)関係ない料理も一緒に写っててすみませんww
このレシピの生い立ち
近所のお蕎麦屋さんの包み揚げがおいしくて、真似して家で作ってみました⊂((・x・))⊃
納豆の包み揚げと甘口ポン酢
カリカリの包み揚げに甘口のポン酢がベストマッチ(^^)関係ない料理も一緒に写っててすみませんww
このレシピの生い立ち
近所のお蕎麦屋さんの包み揚げがおいしくて、真似して家で作ってみました⊂((・x・))⊃
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを好きなだけみじん切りにします
- 2
納豆を混ぜて付属のからし、タレを入れてよく混ぜ、ネギも加えてよく混ぜます
- 3
油揚げを半分に切って裏返します
- 4
裏返した油揚げに納豆を入れていきます！(納豆1パックに油揚げ2枚分でちょうどいいです)
- 5
納豆入りの油揚げが4つできたら、爪楊枝で納豆が出てこないように油揚げを停めます
- 6
熱した油に投入し、表面がカリッとしてきて色づいてきたら油からだします。
- 7
器にポン酢と砂糖を入れ軽く混ぜて、レンジで1分ほどチン！
- 8
砂糖が完全に溶けたら味をみて、甘みが足りないようなら砂糖を足して好みの味にしてください(^^)
- 9
このポン酢に包み揚げをつけながら食べると最高に美味しいです⊂((・x・))⊃
コツ・ポイント
ポン酢はチンすると酢が軽くぬけて優しい味になります(^^)チンも甘さの加減もお好みで調節してください！
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