豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジ（500w）で３分加熱。８等分に切っておく。（他の作業をしてる間に更に水切りします）

固茹で卵をフォーク等で粗く潰し、＊を加え混ぜ合わす。（醤油の量はお好みで）

ハムは半分に切ってから細切りにする。

オーブン対応の器に豆腐を並べ、②の卵を乗せ、ハムを散らし、最後にチーズを乗せ、オーブントースターでこんがりと焼く。

焼けたら乾燥パセリを散らす。
※生でももちろん可。

出来あがり♬
熱々をどうぞ♡
お好みでタバスコを振りかけても美味しいです♬

2012/3/23
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡
有難うございます(♡u‿u)

2014/1/14
お陰様で１００人の皆様に作って頂きました♡
有難うございます
ヽ(愛´∀｀愛)ノ

2016/06/13
クックパッドニュースに掲載していただきました♡

レシピ本に掲載していただきました♡
有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

プレミアム献立に掲載していただきました。