鮭（生鮭の場合は塩コショウする）をグリル等で焼く。焼きあがり30秒前くらいに料理酒を両面に刷毛でぬると美味しくなります♡

プレーンヨーグルトと粒マスタードを混ぜてソースを作る。

鮭にソースをかける。彩りにパプリカをふっても◎。