アメリカの定番☆ピーナッツバタークッキー
kko-h @cook_40032421
アメリカの定番クッキーを全粒粉を使ってヘルシーに！ワンボールで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
我が家でも子供のおやつによく作るピーナッツバタークッキーを油控えめ、全粒粉を使ってヘルシーに作ってみました。
アメリカの定番☆ピーナッツバタークッキー
アメリカの定番クッキーを全粒粉を使ってヘルシーに！ワンボールで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
我が家でも子供のおやつによく作るピーナッツバタークッキーを油控えめ、全粒粉を使ってヘルシーに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにグラニュー糖、ブラウンシュガー、ピーナッツバター、サラダ油を入れ混ぜる。
- 2
ピーナッツバターはクリームスタイルではなく、ピーナッツが大粒のまま入った物を使用。
-
- 3
１にはちみつと卵を加え、さらに混ぜる。全体が混ざればOK。
- 4
３に残りの材料を入れ、粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。
- 5
４を3cm位のボールに丸め、ベーキングシートに並べ、フォークで十字に平たくつぶす。
-
- 6
190℃のオーブンで８分位焼く。
- 7
焼きたてのクッキーは柔らかいのでフライ返しで１枚ずつすくって、クーラーに乗せ冷ます。冷めたら硬くなります。
コツ・ポイント
特にありません。豪快に混ぜて焼いてください。焼きたてのクッキーはふにゃふにゃなので扱いに気をつけてください。
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