エビマヨキャベツのチーズトースト

Name: エビマヨキャベツのチーズトースト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; むきエビ 25g位; キャベツ 15g位; マヨネーズ 大さじ1〜お好みで; スライスチーズ 1枚; ブラックペッパー 適量; 塩 適量

プリプリのエビとシャキシャキのキャベツに、マヨネーズとチーズがまったり絡んで美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠っていたむきエビを救済したくて、あり合わせの食材を使って作ってみたら意外にイケました(^^ゞ

材料

最後にチーズを被せるように乗せることで、食べる時に具がボロボロこぼれにくくなります。エビに火が通る前にパンの下側が焦げそうな場合は、アルミホイルを敷くなどして調節してくださいね(*^_^*)

雪ちょこ丸 @cook_40072710

2010/02/15 06:29に公開

長野県在住☆甘いものに目がない２児の母です。料理はあんまり得意じゃないけど、食いしん坊なのでいろいろ食べたい…という訳で、日々精進してます(*^_^*)夫やチビさん達の「おいしい！」って顔が見られたら、とってもシアワセです♪

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