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ちょっと中華な焼きうどん
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ちょっと中華な焼きうどん-レシピのメイン写真

ちょっと中華な焼きうどん

ミ～ちん
ミ～ちん @cook_40043245

ちょっと中華な焼きうどん、決め手はオイスターソースとごま油。おもてなし向けの焼きうどんでーす♪
このレシピの生い立ち
急なお客さん、何作ろう、、、って思った時に冷蔵庫にあった物で作りました。

ちょっと中華な焼きうどん、決め手はオイスターソースとごま油。おもてなし向けの焼きうどんでーす♪
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急なお客さん、何作ろう、、、って思った時に冷蔵庫にあった物で作りました。

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ミ～ちん
ミ～ちん @cook_40043245

ちょっと中華な焼きうどん、決め手はオイスターソースとごま油。おもてなし向けの焼きうどんでーす♪
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急なお客さん、何作ろう、、、って思った時に冷蔵庫にあった物で作りました。

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材料

2人
  • うどん玉 2玉
  • しめじ 1袋
  • もやし 1袋
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●味の素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油(炒め用) やや多め
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作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクのみじん切りを入れてごま油をひいて加熱した後にしめじを入れて炒める。

    • ちょっと中華な焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    しめじに火が通ったらもやしを入れ塩胡椒して炒める。

    • ちょっと中華な焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったらさらにうどんを入れて炒める。

    • ちょっと中華な焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    3に●の調味料を入れて馴染むまで炒めて出来上がり。

    • ちょっと中華な焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    おいしく召し上がれ＾＾

    • ちょっと中華な焼きうどん作り方5写真
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ミ～ちん
ミ～ちん @cook_40043245
2012/11/20 06:49に公開
手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし シメジ にんにく ゆでうどん

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