普通はバジルをつかいますが、大葉とクリームチーズを乗せて手軽にカプレーゼ。お酒に合います。
このレシピの生い立ち
六本木のバーで食べた大葉とクリームチーズのカプレーゼがおいしかったので再現してみました。ワインなどのお酒に合うと思います。