■ニラは３ｃｍほどの長さに、長ネギは３ｃｍほど長さの千切りに。
■山芋をすっておく。
■タレの材料を混ぜ合わせて別皿に用意する。

○の材料を大きなボウルに入れて、よく混ぜる。

（２）に野菜を加えて混ぜる。

熱したフライパンにごま油を引き、（３）を両面焼き色がつくまで焼く。

できあがり～♪
タレをつけて召し上がれ。