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ベビーホタテの炊き込みご飯☆バター風味
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ベビーホタテの炊き込みご飯☆バター風味-レシピのメイン写真

ベビーホタテの炊き込みご飯☆バター風味

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

ホタテと相性ピッタリのバターを入れて、炊飯器のスイッチをポン♪
簡単ですヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
茹でてあるベビーホタテをたくさん頂いたので、炊き込みにしました♪ バターが入っていますが、くどくありませんよ~v(^∀^*)

ホタテと相性ピッタリのバターを入れて、炊飯器のスイッチをポン♪
簡単ですヽ(*´∀`)ノ
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茹でてあるベビーホタテをたくさん頂いたので、炊き込みにしました♪ バターが入っていますが、くどくありませんよ~v(^∀^*)

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ベビーホタテの炊き込みご飯☆バター風味

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

ホタテと相性ピッタリのバターを入れて、炊飯器のスイッチをポン♪
簡単ですヽ(*´∀`)ノ
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茹でてあるベビーホタテをたくさん頂いたので、炊き込みにしました♪ バターが入っていますが、くどくありませんよ~v(^∀^*)

ホタテと相性ピッタリのバターを入れて、炊飯器のスイッチをポン♪
簡単ですヽ(*´∀`)ノ
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茹でてあるベビーホタテをたくさん頂いたので、炊き込みにしました♪ バターが入っていますが、くどくありませんよ~v(^∀^*)

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材料

  • 米 2合
  • ほたて(ベビー) 15個くらい
  • しょうが 薄くスライスしたもの2枚
  • 昆布 1枚
  • しょう油 大2
  • お酒 大1
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    お米はといで、ザルにあげておく♪ しょうがは、千切りに。

  2. 2

    釜に、米としょう油・お酒と水を2合の分量入れる♪
    そこへ、昆布・バター・しょうが・ホタテを軽くほぐして入れる。

    • ベビーホタテの炊き込みご飯☆バター風味作り方2写真
  3. 3

    これで、スイッチオンして炊き上がりを待つだけ~ヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

今回は、茹でてあるベビーホタテを使っています。もし生から作る場合は、鍋で軽く茹でて冷ました茹で汁で炊くと更に美味しいと思います♪

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ルイタン
ルイタン @cook_40070448
2008/06/10 00:57に公開
料理が大好きの主婦です♪日々、美味しいものを想像してます( *´艸`)クスクスさて、今日は何つくろっ♡
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このレシピのキーワード

ご飯 帆立貝 バター 酒 コンブ しょうが 米

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