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もちとろ♪長いものBIGお焼き☆
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もちとろ♪長いものBIGお焼き☆-レシピのメイン写真

もちとろ♪長いものBIGお焼き☆

かいはち
かいはち @cook_40066848

とにかくもちとろ♪簡単でボリューム満点のお焼きです。子供にもっとちょーだい攻撃されましたv(^^)v
このレシピの生い立ち
長いもを使ってボリュームのあるおかずを作ろうとしたら・・・BIGになりました(笑)

とにかくもちとろ♪簡単でボリューム満点のお焼きです。子供にもっとちょーだい攻撃されましたv(^^)v
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もちとろ♪長いものBIGお焼き☆

かいはち
かいはち @cook_40066848

とにかくもちとろ♪簡単でボリューム満点のお焼きです。子供にもっとちょーだい攻撃されましたv(^^)v
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とにかくもちとろ♪簡単でボリューム満点のお焼きです。子供にもっとちょーだい攻撃されましたv(^^)v
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材料

BIG1枚
  • ★長いも 15センチ
  • ★キャベツ 8枚
  • ★合びき肉 150g
  • ★小麦粉 60g
  • ★だしの素(顆粒 大さじ1と1/2
  • ★卵 M1個
  • 油 少し多め
  • 青ねぎ 適量
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    長いもはすりおろし、キャベツは粗めにみじん切りに。ボウルに★の材料を入れてよーく混ぜあわせます。

    • もちとろ♪長いものBIGお焼き☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに多めの油をひき生地を流し込んで中火で焼きます。こんがり焼けたらお皿等を使ってひっくり返します。

    • もちとろ♪長いものBIGお焼き☆作り方2写真
  3. 3

    返したら蓋をして弱火で10分程度焼きます。両面こんがり焼けたらお皿に移します。

    • もちとろ♪長いものBIGお焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ソースとマヨネーズをかけて青ねぎを散らせば出来上がり♪
    かなりやわらかいのでスプーンで取り分けて下さい☆

    • もちとろ♪長いものBIGお焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

外側カリカリにする場合は蓋を外した後に油を足して両面をよく焼いて下さい。
具はシンプルにしてるのでアレンジ次第で色々楽しめます♪(桜エビ・ねぎ・チーズ・キムチなど)

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かいはち
かいはち @cook_40066848
2010/03/03 14:44に公開
食べること、料理本をみることが大好きな2児の母です。いつも素敵なれぽに感激しています♪ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

お焼き お餅 キャベツ 卵 小麦粉 青ネギ 合い挽き 山芋

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