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ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ
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ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ

ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099

FPで簡単☆ヨーグルト入りのさっぱり生地にお好きなフィリングを加え小さく焼いたチーズケーキ♪10.3.15話題入り感謝
このレシピの生い立ち
今時の友チョコ手作りブームに、我が家の娘もバレンタインは30セット用意☆
もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ;゚д゚))アワワワワ 笑
と~言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを2種考えてみました♪

FPで簡単☆ヨーグルト入りのさっぱり生地にお好きなフィリングを加え小さく焼いたチーズケーキ♪10.3.15話題入り感謝
このレシピの生い立ち
今時の友チョコ手作りブームに、我が家の娘もバレンタインは30セット用意☆
もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ;゚д゚))アワワワワ 笑
と~言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを2種考えてみました♪

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ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ

ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099

FPで簡単☆ヨーグルト入りのさっぱり生地にお好きなフィリングを加え小さく焼いたチーズケーキ♪10.3.15話題入り感謝
このレシピの生い立ち
今時の友チョコ手作りブームに、我が家の娘もバレンタインは30セット用意☆
もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ;゚д゚))アワワワワ 笑
と~言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを2種考えてみました♪

FPで簡単☆ヨーグルト入りのさっぱり生地にお好きなフィリングを加え小さく焼いたチーズケーキ♪10.3.15話題入り感謝
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今時の友チョコ手作りブームに、我が家の娘もバレンタインは30セット用意☆
もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ;゚д゚))アワワワワ 笑
と~言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを2種考えてみました♪

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材料

マフィン型12個or18センチ型1台分
  • 生地
  • クリームチーズ(室温に) 250g
  • ヨーグルト 200g
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉(ふるっておく) 30g
  • ラム酒かレモン汁(お好みで) 大匙1
  • 土台
  • 全粒粉ビスケットかオレオ 90g
  • バター 40g
  • Aブルーベリー、苺ジャム、ココア 適量
  • Bココア、色粉 適量
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作り方

  1. 1

    ラム酒は、お好みでレモン汁に変えてもok☆

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    こちらも、お好きな方でok^^

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    FPでビスケットを砕き

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターを入れ
    回して

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    底に紙、横にはバターを塗った型(左)か耐熱の紙を入れたシリコンカップに

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    4を敷き詰める。空気を抜くよう~しっかり。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    こちらは紙のカップなので、そんなにしっかりじゃなくても大丈夫。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    生地作り~上から順番に入れ少しずつFPを回し滑らかに混ぜて。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    8の生地を、型にゆっくり流し込み

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    Aのお好きなフィリングで、おめかし♪

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    ココアと水を小匙1で溶いた物でマーブル。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    苺ジャムでマーブル。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    冷凍ブルーベリーを解凍したもの。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方13写真
  14. 14

    オーブン180度~30分焼成。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方14写真
  15. 15

    と、こちらは~同量を18センチスクエア型で

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方15写真
  16. 16

    生地少々を、Bのココアor色粉で溶き

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方16写真
  17. 17

    生地に少しずつ落として

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方17写真
  18. 18

    竹串でハートに♥

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方18写真
  19. 19

    こんな感♪オーブン170度40~45分焼成。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方19写真
  20. 20

    焼き色が付き過ぎる場合はラスト15分頃からアルミをかけて下さい。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方20写真
  21. 21

    小さくてもちゃんと土台のビスケット入り^^

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方21写真
  22. 22

    紙のマフィンカップを、ラッピング。

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方22写真
  23. 23

    スクエアをハート模様ごとにカットして~

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方23写真
  24. 24

    こちらも可愛くプレゼントに~♪

    • ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ作り方24写真

コツ・ポイント

マフィン型はフッ素加工でも、底だけオーブンシートを引いて下さい。
取り出しに苦戦します!(経験済み^^;)
FPが無い場合はミキサーやハンドミキサーで少しずつ混ぜても♪
※2種類~載せてますが生地量は、2種類分ではありません。

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ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099
2010/03/03 15:27に公開
超超超〜ご無沙汰しています。皆様お元気でしたか?6年ぶりにいけしゃあしゃあ?と舞い戻って参りました^^またぬるっとゆるっとどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m※レシピ写真&工程見直しする場合有り。ご了承下さい。Instagram http://www.Instagram.com/Kartell0606コメント欄開けてます。良かったら遊びに来てください^^
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア イチゴジャム ブルーベリー クリームチーズ バター 薄力粉 卵 オレオ 全粒粉 ラム酒 ヨーグルト

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