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シンプルが一番!美味いオクラの食べ方
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シンプルが一番!美味いオクラの食べ方-レシピのメイン写真

シンプルが一番!美味いオクラの食べ方

チョリベー
チョリベー @cook_40034903

本当にンプル!でもやっぱりこの食べ方が一番美味い食べ方だと思います。おつまみにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家はオクラが大好き!オクラの素材の味を引き出したかったので。

本当にンプル!でもやっぱりこの食べ方が一番美味い食べ方だと思います。おつまみにも合いますよ♪
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我が家はオクラが大好き!オクラの素材の味を引き出したかったので。

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シンプルが一番!美味いオクラの食べ方

チョリベー
チョリベー @cook_40034903

本当にンプル!でもやっぱりこの食べ方が一番美味い食べ方だと思います。おつまみにも合いますよ♪
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我が家はオクラが大好き!オクラの素材の味を引き出したかったので。

本当にンプル!でもやっぱりこの食べ方が一番美味い食べ方だと思います。おつまみにも合いますよ♪
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我が家はオクラが大好き!オクラの素材の味を引き出したかったので。

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材料

  • オクラ 好きなだけ
  • 鰹節 好みで調整
  • 味の素 5回くらい振る量
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作り方

  1. 1

    オクラを洗い、少量の塩をまぶしてまな板でずりずりと転がす。その後、洗ってラップをかけてレンジで1分ほどチン!!

  2. 2

    包丁で小口切りにしてお皿に盛り、上から味の素をシャカシャカ、鰹節を好みの量でパラパラ!このままでも十分美味しいですが、好みで醤油、またはめんつゆをすこーし垂らしても美味しいです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません

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チョリベー
チョリベー @cook_40034903
2007/09/10 22:23に公開
男の子二人のママです。できるだけ「美味しい~!!」と言ってもらえるお料理を作るよう心がけております(*^_^*)子供の時に食べた家庭料理の味は大人になってもしっかりと覚えているものですよね。。母がお料理上手で、今でも母の味を思い出しながら作っています(^O^)
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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