1. Siapkan semua bahan
2. Rendam bihun dengan air panas, selama 10 menit
3. Setelah direndam selama 10 menit, tiriskan

1. Bagi bihun menjadi empat bagian. Ambil 1/4 bagian lalu tempatkan pada panci atau wadah lainnya dan beri warna kuning. Setelah tercampur rata, sisihkan ke wadah lain yang lebih kecil.
2. Cuci panci lalu masukkan lagi bagian bihun dan beri warna hijau, aduk sampai tercampur rata, sisihkan
3. Lakukan sampai mendapat warna merah, hijau dan kuning. Satu bagian lagi biarkan putih.
4. Pindahkan warna kuning ke piring lalu masukkan 10 gram maizena
5. Aduk maizena sampai tercampur rata

1. Lakukan terhadap semua warna bihun.
2. Siapkan cetakan kecil lalu alas dengan plastik tahan panas (banyak dijual di toko plastik).
3. Masukkan adonan bihun ke dalam cetakan, bagian yang keluar patahkan lalu letakkan di tengah.
4. Kukus selama 20 menit. (adonan dimasukkan ke dalam kukusan ketika air kukusan sudah mendidih).

Waw.... superior banget bihunnya dan disulap jadi putu mayang.

1. Didihkan air lalu masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk-aduk sampai gula larut.
2. Masukkan santan ke dalam panci, lalu saring gula ke dalamnya.
3. Masak santan dan gula sampai mendidih.

Jadi deh putu mayang bihun superior..........nya.
Sajikan di piring atau mangkuk, lalu siram dengan kuah.
Sedaaaaap.....