簡単手間なし！トマトリゾット風ご飯♪
みやまりんご☆ @cook_40070915
とっても簡単にトマトリゾット風ご飯が出来上がります！一日目はトマト煮、二日目はトマトリゾットとして食べてもGOOD！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜でトマト煮を作って食べたのですが、次の日にトマト煮に飽きてしまったので、残りご飯の上にかけてレンジでチンしたのがきっかけです！
簡単手間なし！トマトリゾット風ご飯♪
とっても簡単にトマトリゾット風ご飯が出来上がります！一日目はトマト煮、二日目はトマトリゾットとして食べてもGOOD！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜でトマト煮を作って食べたのですが、次の日にトマト煮に飽きてしまったので、残りご飯の上にかけてレンジでチンしたのがきっかけです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
■の材料を全て鍋に入れ、鶏肉と野菜に火が通るまでコトコト弱火～中火で煮る。
- 3
■に火が通ったらケチャップと塩コショウで味を整える。これでトマト煮の完成！このまま食べてもOK！
- 4
耐熱容器にご飯をもり、上からトマト煮、チーズをかけて、チーズがトロトロになるまでレンジでチン！
- 5
チーズが溶けたらお好みでブラックペッパーをかけて、出来上がり！！
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に余っているものでOK！
甘めの味が好きな方はケチャップを、あっさり大人味で食べたい方はコショウを多めに入れると美味しいと思います！レンジでチンではなく、オーブンで焼くともっと美味しいかも★(笑)
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