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すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮
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すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮-レシピのメイン写真

すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮

chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003

15分で出来あがる簡単そぼろ煮です♪
熱々であったまります～。
このレシピの生い立ち
安くて簡単、早くて美味しい！です♪
ご飯の上にかけたりして、あっという間に売り切れです。

15分で出来あがる簡単そぼろ煮です♪
熱々であったまります～。
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安くて簡単、早くて美味しい！です♪
ご飯の上にかけたりして、あっという間に売り切れです。

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すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮

chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003

15分で出来あがる簡単そぼろ煮です♪
熱々であったまります～。
このレシピの生い立ち
安くて簡単、早くて美味しい！です♪
ご飯の上にかけたりして、あっという間に売り切れです。

15分で出来あがる簡単そぼろ煮です♪
熱々であったまります～。
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安くて簡単、早くて美味しい！です♪
ご飯の上にかけたりして、あっという間に売り切れです。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. しょうが 1/2かけ
  4. 長ネギ 1/3本
  5. ごま油 大さじ１
  6. だし汁（または水2カップ＋だしの素小さじ1/2 ２カップ
  7. しょうゆ・みりん・日本酒 各大さじ２
  8. 砂糖 小さじ１
  9. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根は早く火が通るように厚さ2～3㎝のいちょう切り、ねぎはみじん切り、生姜は千切りしておきます。

    • すぐできる♪あったか大根のそぼろあん煮作り方1写真
  2. 2

    ごま油で材料を全部炒めます。ひき肉に火が通ったら、だし汁を入れて煮立ったらアクを取ります。

  3. 3

    調味料を入れ、中火にし10分くらい煮ます。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてお皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜とねぎを入れるだけでグンと風味が引き立ちます。体を温める作用もあるのでぜひ入れていただきたいです～。

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chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003
2012/11/26 09:57に公開
自然大好き♪つくれぽくださったかた本当にありがとうございます。とても嬉しいです。感謝申し上げます。
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