★とろ～りチーズ入りかぼちゃコロッケ★
のぁmama @cook_40026948
いつものかぼちゃコロッケにチーズを入れてみました！
熱々を召し上がれ～
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃコロッケに、パパが好きなチーズを入れてみました！
★とろ～りチーズ入りかぼちゃコロッケ★
いつものかぼちゃコロッケにチーズを入れてみました！
熱々を召し上がれ～
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いつものかぼちゃコロッケに、パパが好きなチーズを入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当に小さく切って、耐熱容器に入れ、ラップをして8～１０分軟らかくなるまでレンジで加熱。（今回は600ｗで８分でした）
-
- 2
みじん切りにした玉ねぎを、バターを溶かしたフライパンでしんなりなるまで炒める。1のかぼちゃを潰して混ぜる。
-
- 3
2を8等分にして、４等分したスライスチーズを包み、コロッケの形を作る。（チーズがはみ出ないように）
-
- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をまぶして、１７０度位の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 5
できあがり～
-
コツ・ポイント
揚げすぎるとチーズが出てきます。
衣が揚がったら早めに出した方がいいとおもいます。
私はそのまま食べますが、お好みで色々ソースを付けてみてください。
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