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✿チョココアケーキ✿
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✿チョココアケーキ✿-レシピのメイン写真

✿チョココアケーキ✿

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

チョコに近いか?ココアに近いか?
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材料

パウンド型1個分(100均パウンド型使用)
  1. ☆ 薄力粉 90g
  2. ☆ ココアパウダー 30g
  3. ☆ ベーキングパウダー 小さじ1と1/2 (5g)
  4. ☆ 塩 ひとつまみ
  5. 無塩バターorマーガリン 100g
  6. 砂糖 100g
  7. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    卵は常温に戻す
    オーブンを180℃に温める
    型にクッキングシートかクックパーを敷く

    • ✿チョココアケーキ✿作り方1写真
  2. 2

    ☆を合せる
    (ハンドミキサー弱でグルグルOK)
    バターをレンジに15~30秒かけ柔らかくする

    • ✿チョココアケーキ✿作り方2写真
  3. 3

    ハンドミキサーで(そのまま洗わず使用)バターをクリーム状にします
    砂糖を加えさらに混ぜる

    • ✿チョココアケーキ✿作り方3写真
  4. 4

    卵を溶き(そのままハンドミキサー使用)
    2・3回に分け手順3に混ぜる

    • ✿チョココアケーキ✿作り方4写真
  5. 5

    よく混ざったら
    ゴムベラに持ち替え
    ☆を2・3回に分けサックリ混ぜる

    • ✿チョココアケーキ✿作り方5写真
  6. 6

    型に入れ
    オーブンで30分~40分焼く
    途中焦げそうになったらアルミをかぶせる

    • ✿チョココアケーキ✿作り方6写真
  7. 7

    串を挿して生地が付いてこなければ
    出来上がり☆

    • ✿チョココアケーキ✿作り方7写真

コツ・ポイント

手順4でバターと卵をよく混ぜて下さい

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MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
2010/03/11 12:52に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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