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水菜の和えもの おかかとこぶ茶
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水菜の和えもの おかかとこぶ茶-レシピのメイン写真

水菜の和えもの おかかとこぶ茶

sironya
sironya @cook_40082193

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材料

2~4人分
  • 水菜 1束の半分くらい
  • 鰹節 小袋1パック
  • 醤油 小さじ2~3
  • こぶ茶 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    水菜をあらって 3cmくらいに切る。

  2. 2

    ボールで鰹節としょうゆを混ぜる。
    1の水菜を入れ和える。こぶ茶も振りいれる。

  3. 3

    しんなりするまでまぜまぜ。

コツ・ポイント

お好みで、ごまを振っても良いです。
おかかが水菜の水分を吸うので、時間がたっても大丈夫だと思います
調味料はお好みで加減してください。

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sironya
sironya @cook_40082193
2010/03/15 04:27に公開
子育て中主婦。 レシピは主に自分の覚書きです。 分量がほとんど「適量」です。。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 あえもの 水菜 かつお節

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