Fruit Pie
maknyus,, menggoda selera,, kulit pie yg renyah ditambah dengan vla yg manis dan dipadukan dengan buah-buahan yg asam..
Fruit Pie
maknyus,, menggoda selera,, kulit pie yg renyah ditambah dengan vla yg manis dan dipadukan dengan buah-buahan yg asam..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarine dan gula sampai lembut (dengan mixer kecepatan tinggi).
masukkan kuning telur 1 per 1 sambil dikocok rata, matikan mixer.
- 2
Masukkan terigu dan susu, aduk menggunakan garpu besar.
cetak, panggang sampai matang.
- 3
Bahan untuk Vla:
*700 ml susu cair
*120 gr gula pasir
*80 gr maizena
*2 btr kuning telur
*2 sdm butter
*rhum dan vanilla pasta - 4
Cara membuat vla:
*panaskan 500ml susu dengan gula sampai mendidih
*cairkan maizena dgn 200ml susu cair,, masukkan kuning telur, aduk rata. - 5
Masukkan maizena kedalam larutan susu, aduk sampai mengental dan meletup-meletup
*masukkan butter(rhum dan pasta vanilla), aduk rata. - 6
Bahan topping fruit pie:
*Stroberi
*Kiwi
*Anggur
*Jeruk kalengan
Atau sesuai selera - 7
Bahan olesan/Siraman Fruit Pie:
*1 sdt Agar-agar putih
*100 cc Air
*1 sdt Gula pasir
Semua bahan dimasak hingga mendidih - 8
Finishing membuat Fruit Pie:
Siapkan kulit pie, lalu semprotkan vla secukupnya kemudian tata buah kiwi, stroberi, jeruk, anggur atau sesuai selera, lalu siram atau olesi dengan 1sdt agar-agar, lakukan sampai habis, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar