【準備】トマトはスライスする。モッツァレラチーズは塊ならトマトの数と同じだけきっておく。バジルはトマトの数と同じになるようにちぎる。

耐熱皿にトマトを並べ、ガーリックパウダー、塩、こしょう、粉チーズを好みの量振る。その上にモッツァレラチーズをのせる。

オーブンかトースターで、チーズとトマトがとろっとするまで焼く。
（焦げ目をつける必要はありません）

オーブンから出したら、バジルのかけらをひとつずつのせる。