空心菜ときのこの炒め物☆

Name: 空心菜ときのこの炒め物☆
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空心菜 小１束; えのきだけ 1/2株; エリンギ 大１本; ベーコン ２枚; しょうゆ 適量; だしの素 少量; 粗挽きこしょう 適量

空心菜のシャキシャキ感がおいしい、簡単な炒め物です♪
空心菜が無ければ、小松菜や青梗菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは空心菜とツナ程度の材料だったので、たまには他の具も入れてみようと思って作ってみました。

材料

2～3人分

火加減は強火で一気に仕上げます。粗挽きこしょうでピリッときかせてくださいね。サラダ油の代わりにごま油でも、香ばしさが出て美味しいと思います♪きのこ類も冷蔵庫にあるモノでOK！

ユキエS @cook_40075522

2007/09/18 11:38に公開

３人の子のママです。毎日のメニューに苦労しています(>_<)簡単で美味しいメニューを見つけるため悪戦苦闘中!!

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