本などで作りたいキャラクターをコピーし、粉砂糖で白くする部分をカッターで切り取る

天板にアルミホイルを４つ折りにしたものを回りにかたどり、その中にクッキングシートを敷く

生地が天板よりはみ出た時に広がらないようにアルミホイルで補強します。高さのある天板ならそのままでOK☆

生地つくり☆
卵を黄身と卵白に分け、卵白にグラニュー糖の半分をいれて泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る

ボウルにチョコ、バターを入れて湯せんにかけて溶かす。
溶けたら生クリームを加えてよく混ぜ合わせる

黄身に残りのグラニュー糖を入れて泡立て、もったりしてきたら⑤をいれて混ぜ合わせる

⑥に１/２量のメレンゲをいれて混ぜ合わせる

７に粉を１/２量混ぜ合わせる。きれいに混ぜ合わせたらまた⑦⑧をくりかえす

天板に流し入れ、平らにならす。
１６０度のオーブンで３５～４０分焼く

焼きあがったら天板から取り出し冷ます。
冷めたら切り取った紙を乗せ、粉砂糖をかける

いちごなど果物で飾れば完成☆