我が家のおでんポックン☆

Name: 我が家のおでんポックン☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 韓国おでん(さつまあげ) 4枚; 玉ねぎ 1/2個; 長ネギ 1/2本; 人参 1/2本; にんにく(みじん切り) 1片; ●砂糖 大さじ2; ●醤油 大さじ1と1/2; ●ダシダ 大さじ1/2; ●唐辛子粉 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; 白ゴマ 適量; 油(炒め用) 適量

yuna_onma @cook_40052447

韓国の「おでん」は、薄いさつまあげのようなもの^^
ごはんがすすむ、さつまあげと野菜の甘辛炒め
です♪
このレシピの生い立ち
我が家も、いつもある訳ではありませんが...
韓国のおでんがあったときに、旦那様がササッ～と簡単に作ってくれるおかずです^^
その時々で入っている野菜等は、微妙に違いますが、いつも美味しく頂いています♪

我が家のおでんポックン☆

yuna_onma @cook_40052447

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材料

韓国おでん(さつまあげ) 4枚
玉ねぎ 1/2個
長ネギ 1/2本
人参 1/2本
にんにく(みじん切り) 1片
●砂糖大さじ2
●醤油大さじ1と1/2
●ダシダ大さじ1/2
●唐辛子粉大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
白ゴマ適量
油(炒め用) 適量

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作り方

1

韓国おでん(さつまあげ)は、適当な大きさに切る。
2

野菜はすべて薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
3

フライパンに、油とにんにくを入れ、炒める。
にんにくの香りが出て来たら、1と2を入れ、更に炒める。
4

3に、●を加えて更に炒める。
最後に、ごま油と白ゴマを加える。
5
韓国の『おでん』です♪
トッポキを作るとき等にも使います^^

コツ・ポイント

★韓国のおでんが手に入らなくても大丈夫^^
　さつまあげで代用すればOK♪

その他、コツは...特にありません^^;;

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つくれぽ

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yuna_onma @cook_40052447

2012/12/07 21:39に公開

韓国人のイケメンシェフである旦那様と可愛い娘との３人暮らしです♪毎日、シェフとして忙しい毎日を送っていますが、お休みの日には、必ず美味しい料理を作ってくれる優しい旦那様です♪韓国人なのに...実は、あまり辛いものが得意ではない旦那様^^;;そんな旦那様直伝の日本人の口にも合う我が家の『なんちゃって☆韓国料理』を中心にご紹介します♪

このレシピのキーワード

おでんにんじんさつま揚げにんにく玉ねぎ長ネギ

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