梅風味☆ひじきのオムレツ

Name: 梅風味☆ひじきのオムレツ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき(乾燥) 大匙２～３; 長ネギ(白い部分) １５～２０ｃｍ; 梅干し ３個; たまご ４個; 白だし 大匙２; 砂糖 小さじ１; ごま油 適量

梅風味の和風オムレツ☆梅の酸味とネギの食感がいい感じです☆
このレシピの生い立ち
ひじき苦手な息子が大好きなたまごとなら食べれると思って。さらに好きな梅干しも加えました。

材料

４人分

ネギは、長ネギの代わりにやっこネギなどでもおいしいです☆
和風のあんなどをかけて食べるのもいいですね☆

ひまさき @cook_40052426

2012/12/14 12:21に公開

私は現在11歳と7歳、4歳の子どもを持つ母親です。子どもが食べやすく、体に良いレシピが知りたくて、クックパッドをよく参考にしています。好き嫌いなく、何でもおいしく食べることができる子どもになるよう、日々頑張っています！

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