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塩麹の卵サラダ
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塩麹の卵サラダ-レシピのメイン写真

塩麹の卵サラダ

maori919
maori919 @cook_40061376

いつもと少し違った卵サラダ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
塩麹漬のゆで卵が美味しかったので､サラダにしてもいいかなと思い付きました(^-^)

いつもと少し違った卵サラダ(*^-^*)
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塩麹漬のゆで卵が美味しかったので､サラダにしてもいいかなと思い付きました(^-^)

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塩麹の卵サラダ

maori919
maori919 @cook_40061376

いつもと少し違った卵サラダ(*^-^*)
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塩麹漬のゆで卵が美味しかったので､サラダにしてもいいかなと思い付きました(^-^)

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塩麹漬のゆで卵が美味しかったので､サラダにしてもいいかなと思い付きました(^-^)

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材料

卵1個分
  • ゆで卵 1個
  • 塩麹 大1
  • マヨネーズ､塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り､塩麹で一晩漬け込む

  2. 2

    1のゆで卵をフォークで粗く潰し､マヨネーズと塩胡椒少々で味を整えて完成(^^*)

  3. 3

    今回はトーストにのせてみました♪

コツ・ポイント

漬け込む時間によって味に変化が出ます

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maori919
maori919 @cook_40061376
2012/12/14 12:21に公開
簡単料理がやっぱり美味
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 こうじ

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