生プルーンを適当に切って種を取ります

生プルーンを1センチ角に切り、ボールに入れ、分量のお砂糖を入れ、10分くらいそのままおいておきます

水分が出てきているのを確認して、2のものを全て鍋に移し、レモン汁とハチミツを入れます

40分ぐらい混ぜながら弱火で煮込んでできあがり