簡単☆じゃがまる君！
mottsuu @cook_40087429
見た目はなかなか難しそうですが、わりと簡単にできます！揚げたては中のじゃがいもがほくほくしていて、とてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
よくコンビニなどで見かけるじゃがまるくん。家でも作れないかな…と思い、自分なりにアレンジして作ってみました！
簡単☆じゃがまる君！
見た目はなかなか難しそうですが、わりと簡単にできます！揚げたては中のじゃがいもがほくほくしていて、とてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
よくコンビニなどで見かけるじゃがまるくん。家でも作れないかな…と思い、自分なりにアレンジして作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを鍋に入れ、40分間しっかりとゆでます。
ゆでたらざるに開け熱いうちに皮をむきます。 -
- 2
皮をむいたじゃがいもを大きめのボウルに移してマッシャーでよくつぶします。
-
- 3
２でつぶしたじゃがいもをピンポン玉位の大きさに丸めます。
-
- 4
丸め終わったところ
-
- 5
丸めたじゃがいもを片栗粉と塩・コショウを合わせたものにまぶします。
-
- 6
← この時、まんべんなく片栗粉をまぶして置くと揚げるときにうまく揚がります。
-
- 7
油を入れたフライパンに６のじゃがいもを入れて揚げます。
きつね色に揚がったら火を止めてフライパンからあげます。 -
- 8
出来上がり！！
好みでケチャップなどをつけて食べても良いですよ☆ -
コツ・ポイント
★アレンジ★
丸めるときに中にチーズを入れると食べた時にとろーんとなっておいしいですよ！！
その他にも中の具材を変えていろいろチャレンジしてみてください☆
◎丸める作業のときに、しっかり丸めておくと揚げる時にくずれにくいです。
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