///さっぱり～ な 茄子///
みやびうさぎ @cook_40034273
浅漬けとしてもいけるし、サラダ，マリネなどにも変身可能です♪
このレシピの生い立ち
茄子がしなびる前にどうにかしておきたくて…
生い立ちはくだらないですが、、、便利です！
///さっぱり～ な 茄子///
浅漬けとしてもいけるし、サラダ，マリネなどにも変身可能です♪
このレシピの生い立ち
茄子がしなびる前にどうにかしておきたくて…
生い立ちはくだらないですが、、、便利です！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を食べ易い大きさに切り、水にさらす
- 2
ビニール袋に水を切った茄子，ポッカレモン100，塩を入れ、空気を抜きつつビニールの口を縛る
- 3
軽くもんで調味料を全体になじませ、冷蔵庫に一晩放置。。。
水気を切って、器にもり、出来上がり～～～ - 4
キャベツも同様にやってみました カサが減るので、沢山食べられます♪
-
- 5
キュウリも同様にやってみました ご飯が進む～～～☆
-
- 6
白菜も同様にやってみました ガッツリ食べられます★
-
- 7
セロリも同様にやってみました クセがなくなり、食べやすいです◎
-
- 8
モランボンさんに頂いた『葉菜サラダドレッシング』をかけて食べると、さらに美味しいです♪ ゴマの風味が食欲をそそります！
-
- 9
すっきりと美味しいポッカレモン100で、野菜をモリモリ食べましょう！！
-
コツ・ポイント
食べるときはお好みで、醤油やゴマ油をかけてサラダの様にしたり、塩をきつめにして漬物として食べてもレモンが香って美味しいです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785284
