絶対うまくいく！パラパラチャーハンの秘訣
しのぽ @cook_40048145
コツはたったの二つ。
これさえ守ればどんな具でもパラパラチャーハンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前テレビでパラパラチャーハンの作り方のコーナーでやっていたものです(*´∇｀*)
絶対うまくいく！パラパラチャーハンの秘訣
コツはたったの二つ。
これさえ守ればどんな具でもパラパラチャーハンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前テレビでパラパラチャーハンの作り方のコーナーでやっていたものです(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ピーマンはなるべく細かく刻んでおく。卵はボウルにといておく。ご飯はラップをかけずにレンジであつあつに温める（冷凍ご飯の方がベタつきにくいのでパラパラになります）冷凍じゃないものでも温めておいた方がパラパラ効果あがります♪
- 2
たっぷりめの油で合挽き肉を炒める。色が変わってきたらにんじん、ピーマンも加え、炒める。
- 3
炒まってきたら強火で卵を加え、すぐにご飯も加える。
フライパンを返しながら★の調味料を加え
「おたまの裏側」を使い、ご飯を潰すように炒めていく。
２、３分炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
コツはたっぷりの油と、おたまで潰しながら混ぜる「潰し混ぜ」です♪
材料はベーコン、ねぎ、レタス・・何でもいけると思います。
塩コショウはお好みで調整してください。
ご飯を加えてからの炒める時間は２～３分が一番おいしく出来ますよd(ﾟｰﾟ*)
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