ピカチューのドライカレー

味も見た目も、お子ちゃま向け、キャラごはんです。材料多そうですが、意外と簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ドライカレーのレシピは森永乳業さんの「彩り野菜のドライカレー」を参考にアレンジしました。ターメリックライスを見たとき、「これはピカチューにしなくちゃ!」と思いました^^7月16日の日記にピカチューのお弁当もあります。
ピカチューのドライカレー
味も見た目も、お子ちゃま向け、キャラごはんです。材料多そうですが、意外と簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ドライカレーのレシピは森永乳業さんの「彩り野菜のドライカレー」を参考にアレンジしました。ターメリックライスを見たとき、「これはピカチューにしなくちゃ!」と思いました^^7月16日の日記にピカチューのお弁当もあります。
作り方
- 1
100円くらいで売ってます。「オリエンタルカレー」
- 2
ターメリックライスはお米にターメリックを混ぜて普通に炊く。炊く直前によく混ぜてください。
- 3
お鍋にサラダ油適量を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒め、ひき肉,、ナツメグも炒め、トマト缶を加える。
- 4
3にオリエンタルカレー、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、しょう油、牛乳、ローリエ入れ、煮詰める。
- 5
フライパンで、1cm角に切ったなす、ピーマン、コーンを炒め、4の鍋に加え、2~3分煮込む。
- 6
目、鼻、口、耳は海苔をキッチンばさみで切る。チーズをストローで型抜きして、目に載せる。
- 7
ターメリックライスをしゃもじで、ピカチューをイメージしながらよそう。
- 8
ラップをかぶせて、形を整えるか(なぜかターメリックライスはラップにくっつきやすいです)⇒
- 9
しゃもじ(100均の手巻きずし用ミニしゃもじ使用)などで整える。
- 10
ほっぺは、ミニトマトのおしりを薄く切って使います。ドライカレーをスプーンで周りに盛り付けます。
- 11
余ったチーズを型抜きして、ミニトマトも飾り付けました。(魔女子さんのミニりんごにしてます)
- 12
大人バージョンの盛りつけ↑。
味付けはオリエンタルカレーをカレー粉大さじ2に、しょうがを多め、牛乳はなしで。 - 13
にゃぁくんから、カレールー2かけでも出来たと嬉しい情報いただきました♪
コツ・ポイント
ドライカレーはお好きなレシピで^^
海苔を切るのは難しいです。型紙を置いて切っていたこともありました。
ピカチューの絵などを見ながらやってます。
型を抜いて余ったチーズや海苔は、捨てずに食べましょう^^;
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