nanas kupas,potong rendam dengan air garam.....rendam kurang lebih 15 menit

blender nanas

memblender pertama beri air 5o ml untuk selanjutnya tidak perlu air

blender sedikit2

meski diblender serat nanas tetap ada

masukkan di wajan...siap direbus

masukkan kayu manis sebatang

kayu manisnya digeprek

tambahkan gula

rebus sampai mendidih sampai air berkurang sambil diaduk-aduk

aduk terus

terlihat digambar

air sudah agak mengering tp msh basah terlihat dr adukannya yg msh banyak tertempel nanas

aduk terus supaya tidak gosong

air sudah kering terlihat dari adukannya tidak tertempel nanas

aduk terus sampai kira2 adonan bisa dipulung tanpa nempel