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☆プチトマトの煮びたし☆
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☆プチトマトの煮びたし☆-レシピのメイン写真

☆プチトマトの煮びたし☆

あり丸
あり丸 @cook_40057231

和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
このレシピの生い立ち
おでんのトマトが好きなんです。煮びたしにしても美味しいんじゃないかと思って作りました。

和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
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おでんのトマトが好きなんです。煮びたしにしても美味しいんじゃないかと思って作りました。

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☆プチトマトの煮びたし☆

あり丸
あり丸 @cook_40057231

和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
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おでんのトマトが好きなんです。煮びたしにしても美味しいんじゃないかと思って作りました。

和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
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材料

  • プチトマト お好みで
  • ごま油 適量
  • ★めんつゆ(２倍希釈用)・水 ２：１
  • ★生姜 適量
  • 薬味：みょうが・大葉・七味等 お好みで
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を引き、弱火～中火でころころと軽く炒める。皮がはぜたら(ひび割れたら)火を止める

    • ☆プチトマトの煮びたし☆作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を鍋に入れ
    火にかける(今回はめんつゆ大さじ４・水２)。沸騰したら火を止め、トマトを入れる。

  3. 3

    薬味等もお好みでいれ、冷蔵庫で冷して食べる。

  4. 4

コツ・ポイント

特になし。あたたかくして食べる場合はだしにいれた後、少し煮て下さい。

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あり丸
あり丸 @cook_40057231
2008/07/25 11:18に公開
愛猫あり(MIX・オス)２歳の飼い主です。安い・早い・うまいの、言葉が好きです(笑)出来るだけ後片付けが楽で、計量の少ない料理を目指してます。でもたまにこったものも作りたくなるのよね。
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 みょうが ミニトマト しょうが

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