☆裏技　絶対きれいに剥けるゆで卵☆

Name: ☆裏技 絶対きれいに剥けるゆで卵☆
Yield: 人数分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 人数分

沸騰してからなの？でも百発百中!?きれいに剥けます！今まで一度も失敗なしです。(12/3　コツを追加しました)
このレシピの生い立ち
以前主人がテレビで見たそうですが長い間水から茹でていた私はなかなかお湯から茹でることが出来ずにいました。しかしやってみたら目からウロコでした。

材料

人数分

1

卵がかくれる位たっぷりのお湯を沸かす
2

沸騰したら大きめのスプーンやおたまでそーっと冷蔵庫から出したての卵を入れる。　　　　　　　　　　　　　(この時やさしく入れないと卵が割れお化けのようなゆで卵が出来てしまいます。)
3

卵を入れてから10分間茹でる。　　　　　　　　　　　　　　お好みで1分ずつ増やしたり減らしたりしてみて下さい。　　　　　　　　　　　　　　　あとは水で冷やしてむくだけです。温かい位でもきれいにむけますが･･･
4
黄身の具合はこんな感じです。