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★冷え冷えトマトと塩昆布★のゴマ油和え
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★冷え冷えトマトと塩昆布★のゴマ油和え-レシピのメイン写真

★冷え冷えトマトと塩昆布★のゴマ油和え

@kokomiyu
@kokomiyu @cook_40076918

ゴマ油が、思ったよりしつこくなくて、結構あっさりしてますよ♪大葉がいい風味＆塩昆布・ジャコがいい塩加減を出しています。
このレシピの生い立ち
トマトや、大葉が、わんさか！！出来るので試しに作ってみました♪

ゴマ油が、思ったよりしつこくなくて、結構あっさりしてますよ♪大葉がいい風味＆塩昆布・ジャコがいい塩加減を出しています。
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トマトや、大葉が、わんさか！！出来るので試しに作ってみました♪

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★冷え冷えトマトと塩昆布★のゴマ油和え

@kokomiyu
@kokomiyu @cook_40076918

ゴマ油が、思ったよりしつこくなくて、結構あっさりしてますよ♪大葉がいい風味＆塩昆布・ジャコがいい塩加減を出しています。
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トマトや、大葉が、わんさか！！出来るので試しに作ってみました♪

ゴマ油が、思ったよりしつこくなくて、結構あっさりしてますよ♪大葉がいい風味＆塩昆布・ジャコがいい塩加減を出しています。
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材料

  1. トマト 大２個
  2. 大葉 ６枚
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. 塩昆布 適量
  5. ◎ごま油 大２
  6. ◎すりゴマ 大１～２
  7. ◎塩 小０．５
  8. ◎砂糖 隠し味程度（極少々）
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作り方

  1. 1

    ボールに◎を混ぜ合わせます。トマトをカットして、他の具を入れ、冷蔵庫でよく冷やします。

  2. 2

    大葉・塩昆布・じゃこが無くても、充分美味しいです♪

    • ★冷え冷えトマトと塩昆布★のゴマ油和え作り方2写真
  3. 3

    【3分副菜】旨味ましまし！「トマトの塩こんぶ和え」
    H29・8・10ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽに掲載。感謝です♪

コツ・ポイント

ジャコと、塩昆布は塩分があるので、塩は控えめに入れてください。
ごま油をオリーブオイルに変更して、冷製パスタにもどうぞ♪

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@kokomiyu
@kokomiyu @cook_40076918
2008/07/22 06:58に公開
毎晩、ビール片手に、簡単（手抜きなつまみ）料理を作っています□＼(^_^♪現在レシピ更新＆ブログ、stopしてます＾＾←ぐうたら病（笑
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