あめ色になった鯛のあら、ごぼうといっしょにいかが？
このレシピの生い立ち
あらも全部いただきましょう。
タカラの『料理のための清酒』のモニターに応募したら当選しました。その清酒を使ってのレシピアップということで・・・。