生地はべたつくので、スプーンですくって整形してください。
焼き時間は20分＋αです。焼き上がりを触ってみて、少ーし柔らかいくらいでOKです。冷めると固くなります。
ソフトなクッキーがお好みの時は焼き時間を短くしてください。