赤ちゃんミルク救済レシピ お月見まんじゅう
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
９月は重陽の節句や十五夜、秋分など秋を感じ、豊穣に感謝する機会が多くありますね。そんな行事にピッタリな蒸しまんじゅう作ってみませんか？きっと今年はお月見がしたくなりますよ♡ ｂｙ富加町とみぱん
赤ちゃんミルク救済レシピ お月見まんじゅう
９月は重陽の節句や十五夜、秋分など秋を感じ、豊穣に感謝する機会が多くありますね。そんな行事にピッタリな蒸しまんじゅう作ってみませんか？きっと今年はお月見がしたくなりますよ♡ ｂｙ富加町とみぱん
アプリでひらく作り方
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赤ちゃんミルクを牛乳や豆乳に変えてもOK！かぼちゃはレンジ等で加熱して潰しておく。
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- 2
あんこを６等分にし、軽く丸めておく。
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- 3
かぼちゃにミルクを混ぜ入れ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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- 4
ホットケーキミックスを加え、ひとまとまりにしてラップをかけ、１５分ほどねかせる。
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- 5
６等分にして薄力粉を手粉にして生地を丸く広げ、②のあんを包む。全体が丸くなるよう形を整える。
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- 6
銀カップを広げ、⑤を並べていく。
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- 7
蒸気が上がった蒸し器で１０〜１２分ほど蒸す。竹串でさして生地がついてこなければOK！
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コツ・ポイント
赤ちゃんミルク救済レシピとしましたが、もちろん普通の牛乳や豆乳、スキムミルクを使ってもできます。南瓜は冷凍のものを１〜２かけ使ってもOKです。南瓜によって水分量が違うので、あまり柔らかいようなら薄力粉を追加して丸められる硬さに調整を。
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍（はにゅうりこせき）ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です！『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒にஐhttps://www．town.tomika.gifu.jp
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