Sup ayam segeer

Name: Sup ayam segeer
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam (potongan dari pasar, sy potong kecil kecil lagi); 1 buah Wortel panjang (iris tipis); 1/4 potong Kol ukuran sedang (iris kasar); 1 buah tomat ukuran sedang (potong); Secukupnya Daun bawang, seledri (iris); 1 siung Bawang putih ukuran besar (goreng sebentar, haluskan); Secukupnya Lada bubuk, gula, garam dan air

Dapur Bunda Al @dapurbundaAl

Indramayu

Menu andalan. Soalnya sup emang seger banget, gampang buatnya, semua suka, anak n suami bisa makan semua..

Lebih banyak

Sup ayam segeer

Dapur Bunda Al @dapurbundaAl

Indramayu

Menu andalan. Soalnya sup emang seger banget, gampang buatnya, semua suka, anak n suami bisa makan semua..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 potongayam (potongan dari pasar, sy potong kecil kecil lagi)
1 buahWortel panjang (iris tipis)
1/4 potongKol ukuran sedang (iris kasar)
1 buahtomat ukuran sedang (potong)
SecukupnyaDaun bawang, seledri (iris)
1 siungBawang putih ukuran besar (goreng sebentar, haluskan)
SecukupnyaLada bubuk, gula, garam dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam (saya beli banyak ayam, ini ambil sedikit aja) berikut sayurannya juga..
2

Rebus ayam hingga mendidih. Kurang lebih 5 menit. Buang airnya.
3

Ganti air, masukkan ayam, wortel, bawang putih. Masak hingga wortel melunak. Lalu masukkan kol, daun bawang dan seledri.
4

Bila kol sudah mulai layu, masukkan gula, lada bubuk, dan tomat. Aduk rata. Masak sebentar. Lalu matikan api.
5

Masukkan garam. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan
6

Selamat mencoba.. 😆😉
7

Oia, bawang putihnya, sy goreng dulu sebelum dihaluskan. Makanya di foto terlihat ada minyak gitu kan..
8

Ayam nya bisa diganti bakso, sosis atau daging..