小鍋にブルーベリーを入れ、火にかける前に砂糖をまぶしておいてからサッと煮る。

常温に戻したクリームチーズをクリーム状に練り、砂糖を２回に分けてすり混ぜる。

ヨーグルトを２～３回に分けて加える。

ふやかしたゼラチンを加える。
別のボウルで生クリームを８分立てにしておく。

生地にレモン果汁を入れ、生クリームを２回に分けて加える。

小さな器にラップを敷き、生地を半分まで流したらブルーベリーを入れ、更に上から生地を流す。

茶巾のように絞り、冷蔵庫で冷やし固める。
１～２時間くらい。

マシュマロを半分に切り、切り口をケーキに付けるようにして花の形に貼り付ける。