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野菜嫌いの救世主ミートソース
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野菜嫌いの救世主ミートソース-レシピのメイン写真

野菜嫌いの救世主ミートソース

きみ坊
きみ坊 @cook_40045729

野菜をあまり食べない子でもこれならモリモリ食べます！
このレシピの生い立ち
子供たちがハンバーグが好きなので似たような味のミートソースなら食べるかなと思って作りました。

野菜をあまり食べない子でもこれならモリモリ食べます！
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きみ坊
きみ坊 @cook_40045729

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子供たちがハンバーグが好きなので似たような味のミートソースなら食べるかなと思って作りました。

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材料

  • ひき肉 １パック
  • たまねぎ １個
  • にんじん １本
  • ナス １本
  • いんげん ５本
  • 赤ワイン 50ｃｃ
  • 塩 小さじ半分
  • ケチャップ 大さじ１
  • ソース 大さじ１
  • ローリエ １枚
  • トマト缶 １個
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める。余分な脂は取り除く。

    • 野菜嫌いの救世主ミートソース作り方1写真
  2. 2

    たまねぎをみじん切りにして入れしんなりするまで炒める。

    • 野菜嫌いの救世主ミートソース作り方2写真
  3. 3

    人参もみじん切りにして投入。

    • 野菜嫌いの救世主ミートソース作り方3写真
  4. 4

    同じくみじん切りにしたナスとインゲンも入れる。全体がなじんだら塩と赤ワインを入れる。

    • 野菜嫌いの救世主ミートソース作り方4写真
  5. 5

    トマト缶、ローリエを入れ弱火で１０分ほど煮る。

    • 野菜嫌いの救世主ミートソース作り方5写真
  6. 6

    ケチャップとソースを入れ５分ほどに詰めて完成

    • 野菜嫌いの救世主ミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

いろんな野菜を入れてやってみてください。

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きみ坊
きみ坊 @cook_40045729
2007/11/30 05:45に公開
3兄弟とパパのため只今料理の修業中！日々おいしいものを作るため格闘中です！
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このレシピのキーワード

ミートソース なす ひき肉 いんげん にんじん トマト缶 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886384
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