Bolu Kukus Pandan

dari buku "Resep Cake Potong Paling Gampang" (Yeni Ismayani)
anak-anak lebih suka cake kukus karena lebih lembut dan gak seret mungkin ya, jadi saya cari resep-resep bolkus. Yang satu suka pandan, yang satu suka coklat, ya dikasih coklat dikit deh biar sama-sama makan :)
Bolu Kukus Pandan
dari buku "Resep Cake Potong Paling Gampang" (Yeni Ismayani)
anak-anak lebih suka cake kukus karena lebih lembut dan gak seret mungkin ya, jadi saya cari resep-resep bolkus. Yang satu suka pandan, yang satu suka coklat, ya dikasih coklat dikit deh biar sama-sama makan :)
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepug terigu, maizena, aduk rata.
Tambahkan santan, margarin dan pasta pandan, aduk rata kembali.
(sebelum dikasih pasta pandan, saya ambil adonan dulu sedikit untuk dicampur dengan coklat bubuk) - 2
Tuang adoan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. (Adonan coklat saya tuang terakhir dan dibentuk marmer dengan garpu).
Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat.
- 3
Keluarkan cake dari loyang, potong sesuai selera, bisa dihias dengan butter cream dan parutan keju.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar