新玉葱でナムル

Name: 新玉葱でナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 中玉2個; 干し海老 10グラム; 熱湯 １００ｃｃ; ○ダシダ 小さじ２; ○塩コショウ 少々（味を見ながら）; ○サラダ油 小さじ２; ○ガーリックパウダー 小さじ１(好みで)

メタボーママ @cook_40039400

ダシダで旨みバッチリ！新玉葱いっぱい食べて血液サラサラ♪
このレシピの生い立ち
最近はハマッてるダシダを使ってみました。

新玉葱でナムル

メタボーママ @cook_40039400

ダシダで旨みバッチリ！新玉葱いっぱい食べて血液サラサラ♪
このレシピの生い立ち
最近はハマッてるダシダを使ってみました。

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材料

新玉葱中玉2個
干し海老 10グラム
熱湯１００ｃｃ
○ダシダ小さじ２
○塩コショウ少々（味を見ながら）
○サラダ油小さじ２
○ガーリックパウダー小さじ１(好みで)

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作り方

1

玉葱はスライサーでスライスした後10分ほど水にさらし水切りしてボールへ入れて置く。干し海老は熱湯に5分ほど浸す。
2

スライスして水切りした玉葱に熱湯に付けた干し海老を汁ごと入れて混ぜ合わせる。
3

○の調味料を入れ混ぜて10分ほど放置して出来上がりです。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
4

ナムルではなくなりますがレモン汁を加えるとマリネ風になります。これもまた美味しい。お好みでどうぞ！
5

写真に写ってる緑色の物はパセリです。彩を良くする為に使っています。お好みでどうぞ！
6

４月２３日
ガーリクパウダーの量を小１では多いかと思い好みでを付け加えました。
（我が家は多目が好みなのですが）

コツ・ポイント

特にありませんが辛めの玉葱が好きな方は水に浸す作業を省いても良いかも！

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つくれぽ

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メタボーママ @cook_40039400

2010/04/21 08:20に公開

簡単、手抜き料理大好き、ズボラ主婦！おっちょこちょいで誤字脱字見つけたら突っ込みよろしくぅ～☆ゆっくりマイペースな私。　　　　レシピの写真見直し中で～す(;^ω^)すいません♪　　♡関西倶楽部『NO１０』　　　♡毎日がお誕生日の会『NO１３』　　♡わんこ同好会『NO2』　　副会長やってます　　　　♡しろぱんの会『NO21』

このレシピのキーワード

ナムル新たまねぎ

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