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ふわ♡しと♡もち♡クイックブレッド-レシピのメイン写真

ふわ♡しと♡もち♡クイックブレッド

ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920

クイックだけどフワっと軟らかくてしっとりもっちり美味しい*^^* アレンジが利くので、食事にもおやつにもなります☆
このレシピの生い立ち
たまにこう言うのも作りたくなるんですよね^^

クイックだけどフワっと軟らかくてしっとりもっちり美味しい*^^* アレンジが利くので、食事にもおやつにもなります☆
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ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920

クイックだけどフワっと軟らかくてしっとりもっちり美味しい*^^* アレンジが利くので、食事にもおやつにもなります☆
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たまにこう言うのも作りたくなるんですよね^^

クイックだけどフワっと軟らかくてしっとりもっちり美味しい*^^* アレンジが利くので、食事にもおやつにもなります☆
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材料

5~6個
  • 薄力粉 105g
  • 強力粉 25g
  • バター 20g
  • 塩 2g
  • 砂糖(蜂蜜)  10~20g※1
  • ベーキングパウダー 小1
  • じゃがいも 正味95g
  • 牛乳(水) 70g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かし、そこに粉類を加えてザックリ混ぜる。  じゃがいもを入れ、潰して混ぜる。牛乳を加え、粉っぽさが無くなり全体がまとまるまで混ぜる。

  2. 2

    形を整え、190度に予熱したオーブンで12分、180度に下げて3分焼く。(お持ちのオーブンに合わせて調節して下さい)

  3. 3

    ********ベーコンやウインナー、チーズ、野菜を入れたり(混ぜ込んでも○)好きな具を入れて色々アレンジできます☆

コツ・ポイント

 ※1 砂糖10gだと、そんなに甘くありません。少し甘目が良い人は、量を増やして調節して下さい。    プレーンにジャムやシロップを塗って食べたり、焼くときに粉チーズやパセリを振りかけて焼いたりしてもGOOD^^

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ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920
2007/12/24 14:59に公開
お菓子作りとパン作りが大好き!料理も・・・結構好き^^;宜しくね!
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このレシピのキーワード

お餅 じゃがいも はちみつ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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